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Notre catalogue comprend toutes sortes de Porto: Vintage Ports, Late Bottled Vintage Ports (LBV), Tawny Ports / Aged Tawny Ports et Colheita Porto. Si vous êtes amateur, les noms de Burmester, Kopke, Niepoort, Noval ou Shepherd's vous sont sans doute familiers.

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Trier par: Nom Prix Disponible
  • 1952 BARROS VINTAGE PORT

    1952 BARROS VINTAGE PORT

    Vintage Port
    Année:
    1952
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Barros - Bottled 1974
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 375,00 EUR
    Prix TVA comprise: 453,75 EUR
    € 375,00
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  • 1985 BURMESTER COLHEITA

    1985 BURMESTER COLHEITA

    Colheita Port
    Année:
    1985
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Burmester
    Disponible: 4
    Prix hors TVA: 56,50 EUR
    Prix TVA comprise: 68,37 EUR
    € 56,50
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  • 2003 FONSECA VINTAGE PORT

    2003 FONSECA VINTAGE PORT

    Vintage Port
    Année:
    2003
    Volume: 0,38
    Embouteillage: Fonseca
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 1970 GUEDES VINTAGE PORT

    1970 GUEDES VINTAGE PORT

    Vintage Port
    Année:
    1970
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Guedes - Companhia Geral
    Disponible: 14
    Prix hors TVA: 125,00 EUR
    Prix TVA comprise: 151,25 EUR
    € 125,00
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  • 1958 KOPKE VINTAGE PORT

    1958 KOPKE VINTAGE PORT

    Vintage Port
    Année:
    1958
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Kopke
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 425,00 EUR
    Prix TVA comprise: 514,25 EUR
    € 425,00
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  • 1957 NIEPOORT COLHEITA

    1957 NIEPOORT COLHEITA

    Colheita Port
    Année:
    1957
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort - Bottled 1977
    Disponible: 16
    Prix hors TVA: 295,00 EUR
    Prix TVA comprise: 356,95 EUR
    € 295,00
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  • 1985 NIEPOORT COLHEITA PORT

    1985 NIEPOORT COLHEITA PORT

    Colheita Port
    Année:
    1985
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort - Bottled 1994
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 145,00 EUR
    Prix TVA comprise: 175,45 EUR
    € 145,00
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  • 1970 NIEPOORT COLHEITA PORT

    1970 NIEPOORT COLHEITA PORT

    Colheita Port
    Année:
    1970
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort - Bottled 1983
    Disponible: 6
    Prix hors TVA: 175,00 EUR
    Prix TVA comprise: 211,75 EUR
    € 175,00
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  • 1968 NIEPOORT COLHEITA PORT

    1968 NIEPOORT COLHEITA PORT

    Colheita Port
    Année:
    1968
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort - Bottled 1983
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 275,00 EUR
    Prix TVA comprise: 332,75 EUR
    € 275,00
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  • 1980 NIEPOORT COLHEITA PORT

    1980 NIEPOORT COLHEITA PORT

    Colheita Port
    Année:
    1980
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort - Bottled 1999
    Disponible: 6
    Prix hors TVA: 100,00 EUR
    Prix TVA comprise: 121,00 EUR
    € 100,00
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  • 1982 NIEPOORT VINTAGE PORT

    1982 NIEPOORT VINTAGE PORT

    Vintage Port
    Année:
    1982
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Niepoort
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 90,00 EUR
    Prix TVA comprise: 108,90 EUR
    € 90,00
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  • 1934 SETUBAL COLHEITA PORT

    1934 SETUBAL COLHEITA PORT

    Colheita Port
    Année:
    1934
    Volume: 0,75
    Embouteillage: Jose Marie da Fonseca
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 575,00 EUR
    Prix TVA comprise: 695,75 EUR
    € 575,00
    Commander

Informations additionnelles à propos des Porto: Le Porto est un vin muté du nord-est du Portugal, plus précisément de la vallée du Douro. Il titre entre 18 et 20 % d'alcool. Il est généralement servi en apéritif ou digestif, mais également comme vin de dessert. Sa douceur est due à l'ajout d'alcool, qui interrompt momentanément la fermentation et empêche les sucres d'être totalement convertis en alcool.

Il existe différentes sortes de Porto, mais notre boutique en ligne vous propose essentiellement des bouteilles plus âgées, "Vintage Ports", dont des "Single Quinta Vintage Ports" (originaires d'un seul vignoble et hors des années vintage fixées par l'IVDP, après contrôle de qualité sévère), "Late Bottled Vintage Ports" (Ruby, avec 4 à 6 années de maturation en fûts de chêne) et "Colheita" (= Tawny d'un grand millésime, avec au moins 7 ans de maturation en fûts de chêne). Selon la réglementation en vigueur, l'étiquette de la bouteille mentionne généralement l'année de vendange et celle d'embouteillage. Le Porto Vintage se conserve très longtemps, sauf une fois la bouteille ouverte. Il est toutefois conseillé de le décanter, car sa maturation se poursuit en bouteille, puis de le boire dans les 48 heures. Il existe un tire-bouchon spécialement conçu pour enlever sans risque les vieux bouchons de bouteilles de Porto.

Outre les Ruby Port (Young Ruby, LBV, Crusted), Vintage Port (Single Quinta Vintage Port) et Tawny (Aged Tawny, Conheita, Garrafeiraport), signalons l'existence de Porto blanc et même, depuis 2009, de Porto rosé.

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.