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Notes Parker (Parker Points)

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Notre sélection de vins italiens célèbres comprend entre autres des Masseto, Barolo, Barbaresco & Amarone della Valpolicella. L'Italie est l'un des principaux pays producteurs de vins au monde. Notre boutique est spécialisée en vins de prestige de la Vénétie, du Piémont et de la Toscane. Si vous recherchez un vin italien exclusif ou âgé, vous êtes chez nous à bonne adresse. Mais sachez que nous avons également d'excellents vins à petit prix! Il pourra éventuellement être livré sous emballage cadeau.

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Informations additionnelles à propos des vins italiens: Comme nous l'avons dit, l'Italie est l'une des principales nations productrices et exportatrices de vins au monde. C'était d'ailleurs le plus grand exportateur mondial en 2015 (selon les estimation provisoires de l'OIV, fin 2015). Son climat très varié (frais au nord, chaud au sud) lui garantit une grande diversité de vins. Nous nous spécialisons surtout sur les régions septentrionales de la Vénétie (autour de Venise, au nord-est du pays), du Piémont (nord-ouest) et de la Toscane, même si notre assortiment compte également des vins du reste du pays. La classification est similaire à celle pratiquée en France : les DOC (Denominazione di origine controllata - Dénomination d'origine contrôlée) côtoient la norme supérieure DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita, dénomination d'origine contrôlée avec qualité supérieure).

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.