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Vins de Bourgogne: En raison de la très haute qualité de ses vins, rouges et blancs, la Bourgogne est une autre région réputée dans le monde entier, entre autres pour ses appellations ronflantes comme Aloxe CortonNuits-St- GeorgesChambertinMeursaultChassagne-MontrachetPommard et La Tache. La Bourgogne est subdivisée en Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais. Vous trouverez chez nous de nombreuses bouteilles anciennes et/ou des Bourgogne Grand Cru ou Premier Cru quasiment introuvables ailleurs. Il pourra éventuellement être livré sous emballage cadeau.

 

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  • 2007 VOSNE ROMANEE LES GENAIVRIERES  (Bourgogne)

    2007 VOSNE ROMANEE LES GENAIVRIERES

    Côte de Nuits - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine Leroy
    Niveau:
    Neck-Slightly damaged capsule
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 4300,00 EUR
    Prix TVA comprise: 5203,00 EUR
    € 4300,00
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  • 2000 VOSNE ROMANEE LES CHAUMES  (Bourgogne)

    2000 VOSNE ROMANEE LES CHAUMES

    Côte de Nuits - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine de la Juviniere
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 4
    Prix hors TVA: 75,00 EUR
    Prix TVA comprise: 90,75 EUR
    € 75,00
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  • 2016 VOSNE ROMANEE JARRE  (Bourgogne)

    2016 VOSNE ROMANEE JARRE

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Forey
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 3
    Prix hors TVA: 55,00 EUR
    Prix TVA comprise: 66,55 EUR
    € 55,00
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  • 1971 VOSNE ROMANEE  (Bourgogne)

    1971 VOSNE ROMANEE

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Charles Vienot
    Niveau:
    Min 4.00
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 125,00 EUR
    Prix TVA comprise: 151,25 EUR
    € 125,00
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  • 1973 VOSNE ROMANEE  (Bourgogne)

    1973 VOSNE ROMANEE

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Lupe Cholet
    Niveau:
    Bn
    Disponible: 3
    Prix hors TVA: 85,00 EUR
    Prix TVA comprise: 102,85 EUR
    € 85,00
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  • 2002 VOSNE ROMANEE  (Bourgogne)

    2002 VOSNE ROMANEE

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Robert Sirugue
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 2017 VOLNAY VIEILLES VIGNES  (Bourgogne)

    2017 VOLNAY VIEILLES VIGNES

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Henri Delagrange
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 25,00 EUR
    Prix TVA comprise: 30,25 EUR
    € 25,00
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  • 1996 VOLNAY SANTENOTS  (Bourgogne)

    1996 VOLNAY SANTENOTS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Jacques Prieur
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 125,00 EUR
    Prix TVA comprise: 151,25 EUR
    € 125,00
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  • 2013 VOLNAY LES MITANS  (Bourgogne)

    2013 VOLNAY LES MITANS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Jean Vaudoisey
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 2017 VOLNAY LES GRANDS CHAMPS  (Bourgogne)

    2017 VOLNAY LES GRANDS CHAMPS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Jean Vaudoisey
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 1973 VOLNAY LES CHEVRETS  (Bourgogne)

    1973 VOLNAY LES CHEVRETS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Henri Boillot
    Niveau:
    Min 4.00
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 135,00 EUR
    Prix TVA comprise: 163,35 EUR
    € 135,00
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  • 2015 VOLNAY LES CAILLERETS  (Bourgogne)

    2015 VOLNAY LES CAILLERETS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Christophe Vaudoisey
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 2013 VOLNAY CLOS DES DUCS  (Bourgogne)

    2013 VOLNAY CLOS DES DUCS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 1,500l
    Embouteillage: Marquis d'Angerville
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 235,00 EUR
    Prix TVA comprise: 284,35 EUR
    € 235,00
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  • 1999 VOLNAY CLOS DES CHENES  (Bourgogne)

    1999 VOLNAY CLOS DES CHENES

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Chateau de Meursault
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 75,00 EUR
    Prix TVA comprise: 90,75 EUR
    € 75,00
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  • 1969 VOLNAY  (Bourgogne)

    1969 VOLNAY

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Negociant
    Niveau:
    Min 6.00
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 50,00 EUR
    Prix TVA comprise: 60,50 EUR
    € 50,00
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  • 1995 VOLNAY  (Bourgogne)

    1995 VOLNAY

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Reyan et Pascal Bouley
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 3
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 2017 VOLNAY  (Bourgogne)

    2017 VOLNAY

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Jean Vaudoisey
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 1996 SAVIGNY NARBANTONS  (Bourgogne)

    1996 SAVIGNY NARBANTONS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Mazilly
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 4
    Prix hors TVA: 55,00 EUR
    Prix TVA comprise: 66,55 EUR
    € 55,00
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  • 2014 SAVIGNY LES JARRONS  (Bourgogne)

    2014 SAVIGNY LES JARRONS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Guillemot
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 1981 SAVIGNY LES BEAUNE LA DOMINODE  (Bourgogne)

    1981 SAVIGNY LES BEAUNE LA DOMINODE

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Chanson - Mb
    Niveau:
    Min 3,50 or better
    Disponible: 11
    Prix hors TVA: 85,00 EUR
    Prix TVA comprise: 102,85 EUR
    € 85,00
    Commander

Informations additionnelles à propos des vins de Bourgogne: Plusieurs des meilleurs vins de la planète, réputés pour leur élégance et leurs nuances subtiles, proviennent de Bourgogne. Pour schématiser, cette région viticole court de Dijon à Mâcon, le long de la Saône. N'oublions pas le Chablis, au sud-est de Paris. Du nord au sud, la Bourgogne est donc scindée en régions spécifiques que sont le Chablis, la Côte-d'Or (Côte De Nuits & Côte De Beaune), la Côte Chalonnaise & le Mâconnais. Il faudrait y ajouter le Beaujolais, une sorte d'extension de la Bourgogne : ses vins sont particulièrement populaires en France et leur caractère est très spécifique. Les cépages dominants de la Bourgogne sont le Pinot noir et le Chardonnay. Pour le Chablis, il faut savoir que les Grands Crus, bien qu'il s'agisse de vins blancs, ont besoin de plusieurs années de vieillissement, et peuvent être conservés 20 ans. Côte de Nuits est une appellation surtout connue pour les AOC Marsannay, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, sans oublier les AOC Nuits-Saint-Georges et Vougeot. Vosne-Romanée compte parmi l'élite sur terre : c'est la région la plus connue et la plus chère de Bourgogne. C'est un vin de garde par excellence. Dans la région des Côtes de Beaune, distinguons les très connus Aloxe-Corton, Pommard, Meursault (avec sa belle couleur jaune et cette délicieuse sensation de longueur en bouche), Chassagne-Montrachet et bien d'autres encore. De la côte mâconnaise, on retiendra surtout les AOC Rully et Mercurey, et dans le Mâconnais, Pouilly-Fuissé & Saint-Véran. Vous l'avez compris, la région viticole bourguignonne est très éclatée, mais c'est peut-être ce qui fait sa force… et ses vins de qualité mondiale. L'appellation Bourgogne est également fréquemment utilisée par des négociants  qui – du moins à l'origine – mélangeaient des raisins de petits vignobles différents.

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.