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Vins de Bourgogne

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Vins de Bourgogne: En raison de la très haute qualité de ses vins, rouges et blancs, la Bourgogne est une autre région réputée dans le monde entier, entre autres pour ses appellations ronflantes comme Aloxe Corton, Nuits-St- Georges, Chambertin, Meursault, Chassagne-Montrachet, Pommard et La Tache. La Bourgogne est subdivisée en Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais. Vous trouverez chez nous de nombreuses bouteilles anciennes et/ou des Bourgogne Grand Cru ou Premier Cru quasiment introuvables ailleurs. Il pourra éventuellement être livré sous emballage cadeau.

 

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.