Meer info over Bordeauxwijn: de wereldberoemde wijnstreek aan de Garonne, Dordogne & Gironde. De Bordeaux wijnstreek wordt verder geografisch opgedeeld in: Haut-Médoc, Listrac Médoc, Margaux, Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe en Saint-Julien in het noord-westen; (Côtes de) Blaye en (Côtes de) Bourg in het noord-oosten; Canon Fronsac, Castillon Côtes de Bordeaux, Lalande-de-Pomerol, Lussac-Saint-Emilion, Pomerol, Puisseguin-Saint-Emilion, Saint-Emilion (Grand Cru) & Saint-Georges Saint-Emilion in het oosten; Barsac, Cérons, Graves (Supérieur), Pessac-Léognan & Sauternes in het zuid-westen en o.a. Cadillac, Loupiac en Entre-Deux-Mers in het zuid-oosten. Meer info vindt u op bordeaux.com. De meest gebruikte rode druivenrassen zijn Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc. Voor witte wijnen worden Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle gebruikt. In 1855 werd er een classificatie opgesteld om zeer goede wijn mee aan te duiden, de zogenaamde Grand Crus. De gebruikte classificatie is afhankelijk van de streek. Zo is de indeling bij Médoc en Sauternes anders dan bij Graves. De indeling werd - op 1 keer na (naar aanleiding van de promotie van Château Mouton Rothschild) - nooit meer herzien. Daarnaast bestaat ook de indeling "Crus Bourgeois" en "Crus Artisans" (familiedomeinen). Deze worden wel regelmatig herzien.