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Vins de Bourgogne: En raison de la très haute qualité de ses vins, rouges et blancs, la Bourgogne est une autre région réputée dans le monde entier, entre autres pour ses appellations ronflantes comme Aloxe CortonNuits-St- GeorgesChambertinMeursaultChassagne-MontrachetPommard et La Tache. La Bourgogne est subdivisée en Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Mâconnais. Vous trouverez chez nous de nombreuses bouteilles anciennes et/ou des Bourgogne Grand Cru ou Premier Cru quasiment introuvables ailleurs. Il pourra éventuellement être livré sous emballage cadeau.

 

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  • 2012 ALOXE CORTON  (Bourgogne)

    2012 ALOXE CORTON

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Rapet
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 1980 ALOXE CORTON  (Bourgogne)

    1980 ALOXE CORTON

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Andre Ziltener
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 85,00 EUR
    Prix TVA comprise: 102,85 EUR
    € 85,00
    Commander
  • 2015 AUXEY DURESSES  (Bourgogne)

    2015 AUXEY DURESSES

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Michel Prunier
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 1999 AUXEY DURESSES BLANC  (Bourgogne)

    1999 AUXEY DURESSES BLANC

    Côte de Beaune
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine Veronique de Mac Mahon
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 22
    Prix hors TVA: 25,00 EUR
    Prix TVA comprise: 30,25 EUR
    € 25,00
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  • 2016 AUXEY DURESSES LES RUCHOTTES  (Bourgogne)

    2016 AUXEY DURESSES LES RUCHOTTES

    Côte de Beaune - 1Er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Jean Charles Fagot
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 9
    Prix hors TVA: 21,50 EUR
    Prix TVA comprise: 26,02 EUR
    € 21,50
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  • 2014 BATARD MONTRACHET  (Bourgogne)

    2014 BATARD MONTRACHET

    Côte de Beaune - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Michel Niellon
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 495,00 EUR
    Prix TVA comprise: 598,95 EUR
    € 495,00
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  • 1995 BEAUNE 1ER CRU  (Bourgogne)

    1995 BEAUNE 1ER CRU

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Champy
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 16
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 1997 BEAUNE 1ER CRU  (Bourgogne)

    1997 BEAUNE 1ER CRU

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Vaucher
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 45,00 EUR
    Prix TVA comprise: 54,45 EUR
    € 45,00
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  • 1983 BEAUNE CHAMPIMONTS  (Bourgogne)

    1983 BEAUNE CHAMPIMONTS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Chanson - Mb
    Niveau:
    Min 4.50
    Disponible: 15
    Prix hors TVA: 60,00 EUR
    Prix TVA comprise: 72,60 EUR
    € 60,00
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  • 1979 BEAUNE CLOS DES MARCONNETS  (Bourgogne)

    1979 BEAUNE CLOS DES MARCONNETS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Chanson - Mb
    Niveau:
    Min 5.00
    Disponible: 3
    Prix hors TVA: 65,00 EUR
    Prix TVA comprise: 78,65 EUR
    € 65,00
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  • 1959 BEAUNE CLOS DES MOUCHES  (Bourgogne)

    1959 BEAUNE CLOS DES MOUCHES

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Joseph Drouhin - Grafé Lecocq
    Niveau:
    Min 5.50
    Disponible: 3
    Prix hors TVA: 265,00 EUR
    Prix TVA comprise: 320,65 EUR
    € 265,00
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  • 2007 BEAUNE GREVES  (Bourgogne)

    2007 BEAUNE GREVES

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Berthelemot
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 55,00 EUR
    Prix TVA comprise: 66,55 EUR
    € 55,00
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  • 2018 BEAUNE LES AIGROTS  (Bourgogne)

    2018 BEAUNE LES AIGROTS

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Sebastien Magnien
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 35,00 EUR
    Prix TVA comprise: 42,35 EUR
    € 35,00
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  • 2005 BEAUNE LES SIZIES  (Bourgogne)

    2005 BEAUNE LES SIZIES

    Côte de Beaune - 1 er Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine de Montille
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 2
    Prix hors TVA: 60,00 EUR
    Prix TVA comprise: 72,60 EUR
    € 60,00
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  • 2017 BONNES MARES  (Bourgogne)

    2017 BONNES MARES

    Côte de Nuits - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Fougeray de Beauclair
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 5
    Prix hors TVA: 145,00 EUR
    Prix TVA comprise: 175,45 EUR
    € 145,00
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  • 2008 BONNES MARES  (Bourgogne)

    2008 BONNES MARES

    Côte de Nuits - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Georges Lignier
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 185,00 EUR
    Prix TVA comprise: 223,85 EUR
    € 185,00
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  • 2011 BONNES MARES  (Bourgogne)

    2011 BONNES MARES

    Côte de Nuits - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Hudelot Baillet
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 200,00 EUR
    Prix TVA comprise: 242,00 EUR
    € 200,00
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  • 2013 BONNES MARES  (Bourgogne)

    2013 BONNES MARES

    Côte de Nuits - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Francois Bertheau
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 265,00 EUR
    Prix TVA comprise: 320,65 EUR
    € 265,00
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  • 2019 BONNES MARES  (Bourgogne)

    2019 BONNES MARES

    Côte de Nuits - Grand Cru
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Comte de Vogue
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 1
    Prix hors TVA: 565,00 EUR
    Prix TVA comprise: 683,65 EUR
    € 565,00
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  • 1998 BOURGOGNE BLANC  (Bourgogne)

    1998 BOURGOGNE BLANC

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine de Montmeix - Mestre Michelot
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 5
    Prix hors TVA: 18,50 EUR
    Prix TVA comprise: 22,39 EUR
    € 18,50
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  • 1998 BOURGOGNE BLANC  (Bourgogne)

    1998 BOURGOGNE BLANC

    Côte de Nuits
    Volume: 0,750l
    Embouteillage: Domaine de Montmeix - Mestre Michelot
    Niveau:
    Neck
    Disponible: 24
    Prix hors TVA: 18,50 EUR
    Prix TVA comprise: 22,39 EUR
    € 18,50
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Informations additionnelles à propos des vins de Bourgogne: Plusieurs des meilleurs vins de la planète, réputés pour leur élégance et leurs nuances subtiles, proviennent de Bourgogne. Pour schématiser, cette région viticole court de Dijon à Mâcon, le long de la Saône. N'oublions pas le Chablis, au sud-est de Paris. Du nord au sud, la Bourgogne est donc scindée en régions spécifiques que sont le Chablis, la Côte-d'Or (Côte De Nuits & Côte De Beaune), la Côte Chalonnaise & le Mâconnais. Il faudrait y ajouter le Beaujolais, une sorte d'extension de la Bourgogne : ses vins sont particulièrement populaires en France et leur caractère est très spécifique. Les cépages dominants de la Bourgogne sont le Pinot noir et le Chardonnay. Pour le Chablis, il faut savoir que les Grands Crus, bien qu'il s'agisse de vins blancs, ont besoin de plusieurs années de vieillissement, et peuvent être conservés 20 ans. Côte de Nuits est une appellation surtout connue pour les AOC Marsannay, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, sans oublier les AOC Nuits-Saint-Georges et Vougeot. Vosne-Romanée compte parmi l'élite sur terre : c'est la région la plus connue et la plus chère de Bourgogne. C'est un vin de garde par excellence. Dans la région des Côtes de Beaune, distinguons les très connus Aloxe-Corton, Pommard, Meursault (avec sa belle couleur jaune et cette délicieuse sensation de longueur en bouche), Chassagne-Montrachet et bien d'autres encore. De la côte mâconnaise, on retiendra surtout les AOC Rully et Mercurey, et dans le Mâconnais, Pouilly-Fuissé & Saint-Véran. Vous l'avez compris, la région viticole bourguignonne est très éclatée, mais c'est peut-être ce qui fait sa force… et ses vins de qualité mondiale. L'appellation Bourgogne est également fréquemment utilisée par des négociants  qui – du moins à l'origine – mélangeaient des raisins de petits vignobles différents.

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Notation Parker - Parker Points

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Robert Parker est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100: Parker Points.

  • 96-100un vin extraordinaire de profondeur et de complexité, une cuvée grandiose
  • 90-95un vin excellent, avec une grande complexité
  • 80-89un très bon vin, avec un intéressant degré de finesse et de parfum
  • 70-79un vin plaisant, mais dépourvu de complexité ou de profondeur
  • 60-69un vin très moyen, avec des défauts (acidité ou tanins excessifs, goût un peu désagréable)
  • 50-59un vin inacceptable (manquant d'équilibre, avec de gros défauts, terne ou très dilué)

Plus d'information sur Robert Parker & Parker Points sur le site web officiel & Wikipedia.